Over

NL

Als passie voor het wijnmaken zijn we in 2010 gestart met een eigen wijngaard in Veurs, Voerstreek-België op rijke silex-kalkhoudende grond.
Zes druivensoorten, vernoemd naar onze kleinkinderen, werden gepland voor onderzoek. Een uitdaging werd het omdat namelijk een deel van de druivenrassen tot op heden in Noord-Europa nog niet toevertrouwd waren. Door vele studies en praktijkervaring in Franse wijngaarden werd de nodige kennis vergaard. Helpen bij de snoei, oogst en vinificatie. Daarnaast werd jaren voorafgaand kennis opgedaan door studie en mee te werken in een wijnbedrijf met appels als grondstof, nl. bij Kelders I Genne Pley in Voeren bij JeanMarie Ernon.
Na ca. 10 jaar noeste arbeid in de eigen wijngaard en veel research bleek dat er mooie resultaten behaald werden. De uitdaging voor perfectie werd alsmaar groter.

Met gebundelde kennis van de vinicultuur en oenologie voelden we ons steeds meer gewapend om, hoofdzakelijk ons toe te leggen op het samenstellen van opleg-kwaliteitswijnen.
De bekroning volgde snel met een erkenning d.m.v. meerdere medailles van de keuringsinstituten De Lage Landen en VWG (Vlaamse Wijnmakers Gilde).

Eind februari 2024 ontvingen we van keuringsinstituut Mundus Vini, waar ca. 150 vinologen de ingediende wereldwijnen beoordelen,  een gouden medaille voor de Hugo Pinot-noir 2022 (90/100).

Onlangs, begin maart 2026 hebben we ook goud ontvangen voor de Harm Caberneth Sauvignon 2023  (90/100). Tevens beoodeelden ze onze Henri Cab. Sauvignon/Cab. Franc 2023, (88/100) en de Hugo Pinot Noire 2024 (88/100)  met zilver. 
 

De filosofie van onze micro-wijnmakerij;

We geven een geheel eigen interpretatie aan het wijn maken. Aangezien we momenteel niet meer gebonden zijn aan een eigen wijngaard kunnen we onze wijnen samenstellen door het combineren van regionale druiven met druiven uit verschillende streken van Europa oftewel...... we assembleren wijnen van druiven afkomstig van het Europese terroir. We bepalen daardoor eigen verrassende combinaties en natuurlijk mede ook de kwaliteit van onze wijnen.  Zonder ook maar enige toevoeging van suikers of aroma's bereiken we een hoge en dus pure kwaliteit. Meerdere keuringsinstituten beamen dit getuige de hoge beoordelingen.

We leggen de lat hoog en vergt extra aandacht. Echter vanuit hobby en passie gedreven is deze extra aandacht een vanzelfsprekendheid. 

FR

Notre passion pour la viticultute et l’oenologie s’est traduite par la mise en place d’un propre vignoble à Veurs, dans la commune de Fouron.L’analyse du sol nous révélait que ce terroir, composé de calcaire et de beaucoup de silex, convient parfaitement pour ce genre de culture.Nous plantions six sortes de pieds.C’était un défi en ce sens qu’une partie des races plantées ne l’était pas encore à ce moment au nord de l’Europe. L’étude préalable et la pratique dans le vignoble Français nous ont permis de rassembler les connaissances nécessaires pour ce projet. En effet, nous étions présents sur le champ au moment de la taille et de la vendange; nous étions en cave lors de la vinification.Avant tout cela nous avions suivi de très près l’élaboration des vins-de-pommes dans les caves du domaine Geert Ernon à Fouron-le-Comte.Déjà les premières années notre vignoble laissait entrevoir des succès rassurants.

Le défi pour aller à la recherche de la perfection se faisait sentir de plus en plus.Les connaissances toujours croissantes en matière de viticulture et d’oenologie nous ont poussés à faire des vins de qualité.Le couronnement de ces efforts ne s’est pas laissé attendre; médailles nous fût attribuée  par la Vlaamse Wijnmakersgilde ( Guilde des oenologues Flamands) et De Lage Landen, Pays Bas.

Nous restons très exigeants, poussés par notre passion. Cela va de soi.